调酒师教你如何品尝红酒

holly · 发表于 2010-5-15 23:10:54

对！你平时喝什么牌子的红酒的？
Wiki 发表于 2010-5-15 23:02

没有什么固定的牌子，少量来自正宗法国波乐多产区的，一般不太舍得喝。个人比较喜欢198元的张裕干红，感觉入口润滑无涩感，酸甜正合自己的口感。

老张 · 发表于 2010-5-15 23:33:31

请问楼主，开红酒时在室温高过品饮温度时适不适宜冰镇？

雨姗 · 发表于 2010-5-16 10:21:31

不懂喝酒更不懂品酒的飘过

梦飞扬 · 发表于 2010-5-17 10:29:56

谢谢Wiki的分享，收益不少！

Wiki · 发表于 2010-5-17 11:15:43

10# holly
本人以前因为工作需要，一直喝国产红酒的，但每次喝完都会肚子痛，无论是贵的还是便宜的都会这样，好痛苦的！
现在改喝进口红酒了，就算是几十块钱的红酒，也没有肚子痛过了！而且品质比国产100多快的红酒好很多！
这个可能就是进口与国产的最大区了！别

Wiki · 发表于 2010-5-17 11:18:15

请问楼主，开红酒时在室温高过品饮温度时适不适宜冰镇？
老张发表于 2010-5-15 23:33

最好还是冰镇一下，这样子喝起来会比较舒服，而且酒的品质也不会因为室温过高而有差异。

Jenn. · 发表于 2010-5-17 12:04:49

基本不喝国产红酒。

个人喜欢法国波尔多的中高档红酒，或者中低档的智利红酒。

较于红酒，更多时候自己购买或者日常聚会或者消遣会选择白葡萄酒。

千秋小虫 · 发表于 2010-5-17 12:41:08

我也挺喜欢喝红酒，在暗黄的灯光下，聆听着那美妙的钢琴曲，品味着那醇香的“红酒”，最好还有美女聊聊天，那感觉真是。。。。。。。。。

肉夹馍 · 发表于 2010-5-17 12:42:41

很高雅的话题{:5_197:}

其实我还是喜欢生吃大蒜
......

周晶晶 · 发表于 2010-5-17 18:12:03

不懂喝酒更不懂品酒的飘过

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