摩旅游客都.享受慢生活（87楼新增：五百年的大浦老县城茶阳镇）

哮天犬 · 发表于 2012-4-12 15:06:25

一路骑行我们来到离河源市区6公里的新丰江大坝，
为混凝土结构，高124米，坝顶宽为5米，长度440米，是世界上第一座经受六级地震考验的超百米高混凝土大坝
整个河源市都在大坝的下游，不禁让人想起万一这大坝要是跨了，那河源就完全是一副电影2012里的景象了。

哮天犬 · 发表于 2012-4-12 15:14:35

我到哪里摩旅都喜欢讲吃讲喝，这次到河源当然也会不放过这一次吃喝的机会，
来之前就做好了功课，看看河源万绿湖的吃到的好东西。
在万绿湖，什么都可以不吃，但是一定要吃鱼鱼，那是不吃对不起当地的父老兄弟啊。
万绿湖里的鱼，这种鱼吃的湖里的小生物，由于湖里水质的特好，这种鱼说不出的鲜美

哮天犬 · 发表于 2012-4-12 15:18:52

客家菜的基本特色是，用料以肉类为主，水产品较少，突出主料，原汁原味，讲求酥软香浓；
注重火功，以炖、客家菜烤、煲、酿见长，尤以砂锅菜闻名，造型古朴，乡土风貌明显。
客家菜下油重、口味偏咸，喜用三鸟（鸡、鸭、鹅）、畜肉，很少配用菜蔬，
代表品种有：盐焗鸡、酿豆腐、爽口牛丸、酿三宝等。
此为盐焗鸡，由盐腌鸡演化而来，却比腌鸡味道更佳，味浓、酥香、肉滑。
除了不带辣味，到是很符合我湖南人的口味

钶文 · 发表于 2012-4-12 21:00:37

我就等你更新呢！哈哈
应该给个精华。详细，图文并茂。谢谢分享！

哮天犬 · 发表于 2012-4-13 14:08:18

本帖最后由哮天犬于 2012-4-13 14:16 编辑

摩旅游梅州.享受慢生活（3）---进入梅州门户兴宁

离开河源后继续沿着205国道前行，看到路边有块指示牌“鸡鸣山灵化寺”
车头一转，进去看看，沿路上行，
山门至山顶灵化寺路面虽是水泥铺设，然均在一面山坡之上，道路亦是十分崎岖，需转九个急弯，方至山门。

哮天犬 · 发表于 2012-4-13 14:21:32

我们停下车来，举目四望，但见周山低矮，层峦叠嶂，
鸡鸣山乃是一峰高耸，与兴宁神光山、宝山、龙川霍山遥遥相望，气魄雄伟。
灵化寺宙宇群建鸡鸣山顶峰，依山而建，高低错落，通道迂回曲折。

哮天犬 · 发表于 2012-4-13 14:28:41

本帖最后由哮天犬于 2012-4-13 14:30 编辑

灵化寺宙宇群建鸡鸣山顶峰，依山而建，高低错落，通道迂回曲折。
化寺主宙建于最高处，始建于明朝嘉靖年间，几毁几兴，多次修葺，有宙堂八间二厅，红墙黄瓦，雕梁作栋
寺宙两侧，各立雄鸡及仙狗石雕。
雄鸡石雕高约三米，坐向神光山，引颈昂头，状似报晓，意为报安，此石雕亦是鸡鸣山之标志。

哮天犬 · 发表于 2012-4-13 14:33:39

现在的鸡鸣寺还在新建多座宙堂，鸡鸣山乃一峰独耸，有泉水冒出，甚是奇特，亦是造福一方。
灵化寺后山，乃鸡鸣山至高点，林木茂密，蔽可遮阳，置有两方石桌石凳，坐立其中，望尽逶迤群山，
淡闻清香，静听蝉鸣鸟叫，感受佛家清静，享风赏景，无欲无求，其喜洋洋者矣。

哮天犬 · 发表于 2012-4-13 14:54:46

从鸡鸣寺下来，进入素有“小南京”之称梅州门户的兴宁市。
本地摩友江湖兄早已在路边等候，紧赶几步上去来个会师照

兴宁位于粤东北部扼东厂、韩江之上游。东邻梅县，南邻丰顺，西达五华、龙川，北接平远和江西寻邬。
又是三省交汇的陆路交通枢纽，广梅汕铁路横贯兴宁，205国道经过城区，全市城。乡公路水泥硬底化，交通十分便利。

了子孓 · 发表于 2012-4-13 16:24:15

犬兄的生活好写意！！！

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