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茶亦醉人无须酒

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发表于 2012-12-28 09:08:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
    茶亦醉人无须酒,一片冰心在玉壶
   柔和的阳光洒满整间屋子,坐在椅子上悠闲地品味红茶,沒有比这更美妙的时光了。
     近年,到了一定的年纪,喝的茶也渐渐转向专一的红茶。
     红茶是什么?红茶苦中带涩,酽得妖冶醇厚,那金红琥珀色仿佛是年过三十的女人,艳得沉着稳重。又有如人到中年,少了一些个性,多了一份包容。稳重、柔和、圆润,体现了一种中庸之道。红茶有着平易近人的气质,具备比较强的兼容性,适合调饮,如奶茶、柠檬茶等,因此它容易被接受。从红茶中可以品出从容和淡定的气度,让人气定神闲。
      静静的品茶,悠然的品茶,品的是茶,品的也是生活,也是人生。一杯茶在手,尘世的纷拢和心湖的不安都可远去。 一杯茶可以温暖平淡如水的生活,可以平息心中的浊浪滔滔。一杯茶,可还宁静悠古,可寻世外淡然。
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 楼主| 发表于 2012-12-28 09:11:00 | 显示全部楼层
家中现存的红茶不多,最常喝的是金骏眉和正山小种,也常常自制一些茶式,自娱自乐。
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参与人数 1金钱 +20 收起 理由
天蓝玥 + 20 太滋润了!

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 楼主| 发表于 2012-12-28 09:14:54 | 显示全部楼层
     鲜苹果茶,
   用新鲜苹果制成的鲜苹果茶,颇显清新、自然、朴素。
  1、泡好红茶
  2、将苹果皮放入茶壶中
  3、将泡好的红茶加入放有苹果皮的茶壶中闷制,时向可以稍微延长一些,以便更加充分地泡出苹果皮的味道。
  4,泡好后注入茶杯中,放上两三片苹果切片,适量加上方糖。
   
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 楼主| 发表于 2012-12-28 09:18:08 | 显示全部楼层
    柠檬红茶
    用蜂蜜和柠檬制成的热柠檬茶是既可口又营养的经典饮品,在寒冷的冬天,不妨来上一杯风味醇香的自制柠檬红茶暖暖身。
       1、 泡好红茶
       2、 做好柠檬汁
        3、 将红茶注入茶杯,然后再加入柠檬汁与方糖,搅拌均匀。
        4、 放上切成船形的柠檬瓣。
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 楼主| 发表于 2012-12-28 09:26:07 | 显示全部楼层
   牛奶红茶
   奶茶之所以受欢迎,就在于浓郁尊贵的奶味,口感圆润,最好多放些方糖。倘若能用蜂蜜替代方糖,共濨味将更具层次感。
   1、 泡好红茶
   2、 将热茶注入放有牛奶的茶杯中搅拌
    3、 DSCF4032.jpg     DSCF4034.jpg       DSCF4031.jpg 根据自已喜好加入方糖或蜂蜜。
 楼主| 发表于 2012-12-28 09:28:06 | 显示全部楼层
    人生如茶,有苦有香。却有几人在苦中理解香?我们一生都似乎只品尝着这份苦,却体会不到那份香。人生亦如流水,东去不复回,而只有杯中红茶,浓淡依旧……
   喝茶,喝的是一种心境,在这片天空下,远处的你,是否也坐在窗前,端着佳茗,品着心境,品着人生?
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发表于 2012-12-28 10:18:07 | 显示全部楼层
好有情调,学习了
发表于 2012-12-28 10:19:24 | 显示全部楼层
好有情调,学习了
发表于 2012-12-28 10:39:28 | 显示全部楼层
随着茶香飘溢 心灵中那方净土,将俗世的欲望、喧嚣浮华抛尽,独守一怀 淡泊在空灵。
发表于 2012-12-28 11:21:55 | 显示全部楼层
学习了
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