品尝湛江～硇州鲍鱼

fox5y · 发表于 2009-1-25 23:12:45

湛江盛产鲍鱼历史悠久，徐闻的海安、角尾、五里、龙塘、前山、下洋及湛江的硇洲都有鲍鱼产区，其中以硇洲产的最多最出名。硇洲鲍鱼体大、味道鲜美，历来是朝廷贡品。据说，硇洲地名的来由，是清道光皇帝品尝硇洲鲍鱼所赐。过去硇洲叫碙洲，碙洲籍的朝任广东福建水师提督总兵窦振彪朝贡碙洲鳆鱼，道光吃后有如梦初醒之感，极为欢喜，遂问产地。窦复产自碙洲，民间俗称硇洲螺鱼。又是碙洲又是硇洲，把皇帝弄糊涂了，后方知是南宋末景炎帝立国的翔龙府，便钦旨把碙洲改为硇洲纪念宋皇。查光绪三十四年编纂的《辞源》及史书《读史方与记要》均有硇洲初称碙洲记载。“硇”字成了中国汉字的独特字，连权威的《现代汉语词典》没有北京、上海的地名组词，竟有唯一一个硇洲地名条载。

holly · 发表于 2009-1-25 23:23:28

dd59001 特级鲍鱼...小白过年好口福哟...

阿甘 · 发表于 2009-1-25 23:48:01

dd65001

米缸 · 发表于 2009-1-26 00:35:59

鲍鱼dd63001 昨天洗到手痛..买到生鲍自己弄..累..

迷惘的农民工 · 发表于 2009-1-26 09:26:16

小白就是一个地道的美食家，羡慕

adminaco · 发表于 2009-1-26 09:34:08

这张照片拍得清晰锐利啊！dd53001

北江小鱼 · 发表于 2009-1-26 16:00:03

补上几张

硇州小鲍鱼
硇州除了鲍鱼，其它海鲜又便又靓

海鳝

魔鬼鱼

魔鬼鱼加工后又弹又滑

蟹是5元一斤

小龙虾是3.5元一斤

二少 · 发表于 2009-2-3 10:28:46

海鲜。。俺的大爱呀
小龙虾。。不是海鲜吧。记得是淡水的。。

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