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当前位置：首页帖子内页：红烧牛蹄
6831 浏览10 回复
布衣  楼主
发表于 2008年10月14日 17:42   来自PC
红烧牛蹄系连州名菜。菜品以牛蹄为原料，选肥厚牛蹄在炭火上烧，去毛，去蹄角，洗净后用文火烧，九成熟时加加料酒香料蒸压，上菜时调以上汤芡汁即成。成菜味道十分鲜美，且有滋补之效。

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7楼 
周晶晶  只看TA的回复
发表于 2008年10月14日 20:31   来自PC


dd61001 偶的最爱

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